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Alguns restaurantes são limpos e não fazem boa comida, enquanto outros não são um primor de limpeza e servem uma comida deliciosa

Ailton Mangai

Voltei a comer em casa depois de duas décadas fazendo refeições na rua. Aprendi que alguns restaurantes são limpos e não fazem boa comida, enquanto outros não são um primor de limpeza e servem uma comida deliciosa.

A melhor maneira de escolher um restaurante é seguir a indicação de algum amigo que já foi lá e ficou satisfeito.

Quando viajo, a primeira coisa que faço é perguntar às pessoas do lugar onde posso comer bem.

Nesse quesito, os franceses dão ótimas dicas porque eles não ligam para encenação nem para luxo. Para comer bem, você não precisa de porcelana inglesa, talher de prata, garçom de casaca.

O brasileiro fica muito impressionado com esse tipo de encenação, gosta de se exibir, gosta de pagar mais caro que o necessário. Ou seja, vive de aparência.

Outra dica para quem viaja: Se você está no Rio, São Paulo ou em Paris e não conhece nada, o melhor é procurar um restaurante que esteja cheio. É uma referência universal. Se ele está cheio, em geral, é bom. Mas tem de estar cheio de pessoas do lugar e não de turistas.

Evite também restaurante frequentado por celebridades. Nesses lugares a comida é um detalhe. Seus frequentadores vão ali para aparecer nas revistas e nos jornais.

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2 ideias sobre “Alguns restaurantes são limpos e não fazem boa comida, enquanto outros não são um primor de limpeza e servem uma comida deliciosa

  1. Aiton já viu o que moleque do Felipe Alves vereador falou? Que não era cantidato a governador porque não idade! Eh uma família nojenta essa Alves E na família Alves tem profissão política e por ele já acha que pode ser governador. Nem ele nem Walter tem voto pra ir isso. Quem tem é Gari. E esse Felipe já vi que vai ser tipo um Henrique que morrer em um cargo só e no caso dele como vereador. Muito audacioso esse menino

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